竹荪芙蓉的做法

1、将竹荪清洗干净（干竹荪清洗并泡发）；鸡胸肉剁泥，要很细腻剁得，将鸡肉泥装入金属的小盅中，放上几颗豌豆做装饰。

2、及鸡肉泥小火蒸5分钟（冷水下锅），蒸熟后用牙签弄出（注意！不要弄碎了）成为芙蓉

3、将鸡汤里放入泡好的竹笋、芙蓉、青菜心、枸杞子，蒸10分钟即可。这样，一道在家里也能做的国宴也就完成了！

4、好的竹笋芙蓉，芙蓉比豆腐还嫩，竹荪爽、滑、弹！你会做了吗？