做鸭肠烧豆腐

 时间:2024-10-16 05:44:18

1、净锅置火上,加入色拉油烧至六成热,下入葱沫,姜末煸炒出香味

2、再加入酱油,绍酒,高汤,用旺火烧沸,去除浮沫和杂质

3、然后放入鸭肠段,豆腐块,转小火烧煮5分钟

4、最后用水淀粉勾薄芡,加入味精,散入蒜茸调匀即可

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