怎样食用干松茸

1、将全部原料清洗干净；

2、土鸡用到斩成大块，生姜切片，松称付茸泡发；

3、切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下；

4、砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开久宋斤小火炖2小时左右；

5、鸡汤炖好后，根据个人川八喜好加入少许食盐即可。