南瓜饼的做法

1、主要材料：南瓜、糯米、面粉、白糖、花生油；

2、将南瓜去皮、去籽，去囊切成小块; 

3、把南瓜块上锅蒸熟或煮熟；

4、蒸熟南瓜块加糖，晾凉，压成泥；

5、加入糯米粉、少量的面粉拌一拌，和成团；

6、将面团搓成长条，分成若干小份，搓圆，压扁；

7、取一煎锅，锅热倒适量的油； 油热，将生的南瓜饼放入锅里，慢慢炸，一面发黄后翻过来炸，盖锅三四分钟即可；

8、颜值担当的南瓜饼出炉了。