如何做糟卤鸭翅

 时间:2024-10-15 11:38:24

1、准备食材。鸭翅斩段,洗净。

如何做糟卤鸭翅

2、锅内倒入清水和切好的姜葱,煮沸。鸭翅倒入锅中,小火煮25分钟,将煮好的鸭翅用凉开水清洗。

如何做糟卤鸭翅

3、糟卤汁和生抽以10:1的比例兑成调味汁。

如何做糟卤鸭翅

4、鸭翅放入调味汁中,尽量让调味汁淹没食材,撒上适量红椒圈,密封浸泡一夜即可,可放入冰箱冷藏保存。

如何做糟卤鸭翅

5、美味就完成了。

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