1、1.酸奶
多项研究表明，酸奶有清醒大脑的作用。
2、2.辣椒
辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化，保持呼吸顺畅，还能使人保持兴奋。
3、3.蛋黄
含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。
4、4.豌豆、扁豆
含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。
5、5.猪肉
丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂，有助于细胞间的传输。
6、6.蛋白
蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌，提高注意力。
7、7.菠菜
内含丰富的铁质，有助于提高记忆力和集中力。
8、8.金枪鱼
<ω-3脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。
9、9.科斯莴苣
富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
10、10.牛肉
富含铁质和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和集中力。
11、11.甜菜
含有苯基丙氨酸，这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。
12、12.毛豆
含有协助脑细胞之间传输信号所必需的苯基丙氨酸。
