如何制作蒜蓉大虾

1、第一步：虾清洗干净，开背去虾线，用刀背捶平，摆盘，泡好的粉丝打底。

2、第二步：把蒜蓉，小米辣，白糖在油锅中煎至金黄，放入少许盐，酱油鲜调味。

3、第三步：上锅蒸十分钟出锅，放葱花，再另起一锅把油烧热。浇热油发出滋滋的声音，大功告成！