家常蒸鱼的做法

1、先把鱼处理干净，在鱼身上划几下。

2、加点盐和玉米油放入蒸锅里蒸熟。

3、蒸熟后把盘了里的鱼汤倒出。

4、姜去皮切丝放到鱼汤里加酱油煮开。

5、均匀浇在鱼身上。

6、这样就可以上桌。