韭菜鸡蛋饼的怎么做好吃

 时间:2024-10-24 12:59:59

1、准备鸡蛋、韭菜、面粉。

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2、鸡蛋打散,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

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3、搅拌均匀以后,加入适量面粉。(面粉是普通面粉,多少按自己喜欢,粉多了就加一点清水)

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4、再次搅拌均匀至无颗粒。

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5、韭菜洗净切成末。

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6、加入蛋液里,搅拌均匀。

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7、平底锅刷上一层薄油,稍稍预热。

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8、把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。

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9、待饼底部熟后,翻面煎至两面熟透即可。

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10、把煎好的韭菜鸡蛋饼,盛入盘子中即可。

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