白菜洋葱块的凉拌做法

1、准备一个大洋葱、对半切开，倒上清水浸泡。浸泡好以后切丝、备用。

2、再准备长白菜切成小片、木耳切丝、青椒切块、大蒜切碎、备用。

3、锅里倒上适量水，烧开、倒入白菜和木耳、焯烫一下捞出沥水备用。

4、沥干水分的白菜和木耳加上切好的洋葱丝、

5、再加上适量青椒块、撒上剁成末的大蒜碎。

6、再来一点炸好的花生米，翻拌一下。

7、最后加上适量生抽、陈醋、蚝油、盐和糖，最后浇上热油，翻拌均匀就可以出锅了。