麒麟豆腐的简单做法

1、水烧开，下入油菜，炒熟捞出控水

2、香菇去腿，洗净，下入水中焯一下，捞出冲凉

3、豆腐切片，火腿也切片，备用

4、准备一个盘子，依次码入豆腐、火腿、香菇，码好

5、上锅蒸，蒸大概10分钟左右。

6、原汁倒入锅中，加入适量的耗油、鸡精、水淀粉，搅匀。

7、将汤汁浇到豆腐上面，码好油菜，美味搞定