1、准备好活好的面团，面粉，葱花
2、将面粉洒在案板上少许（不让面团粘在案板上）
3、将面团取出，放在案板上，开始揉面
4、将面团的表面揉光就行了，如图所示
5、揉好之后，撒点面粉，在面团的下边，然后用手将面团按压几下，使它变扁
6、用擀面杖开始擀面
7、擀到和烙饼的锅差不多大即可，如图所示
8、开始在饼上倒油（适量，多点也没事）
9、撒葱花，撒开，多少根据个人口味
10、一勺盐（撒均匀）
11、十三香适量
12、将饼卷成长条
13、然后再卷成蜗牛壳状
14、再用擀面杖将饼擀开
15、开火，向锅里倒油
16、等油热了把饼放里
17、等两三分钟，反过来
18、之后小火，一两分钟一翻
19、等到变成金黄色即可出锅
