怎样做美味花生酥

花生放入烤箱150度烤5分钟，去皮压碎，碗中放鸡蛋、糖、油搅拌均匀，过筛面粉、泡打粉、小苏打，加入花生搅拌均匀，压成不规则形状，刷蛋液，放入烤箱120度烤30分钟，烤至上色即可。