怎么做捞汁木耳

1、黑木耳泡发，清洗干净后，用开水煮10分钟左右，煮熟后来处控水。

2、洋葱切丝，再备点香菜段。

3、把洋葱和木耳先拌在一起，放一点盐拌匀。

4、炒锅热油，放入麻椒粒炸香。

5、再加1碗水，放入蚝油，生抽，糖醋调味，烧开。

6、把料汁浇入拌好的木耳里面，放入香菜拌匀即可。