用纯牛奶如何自制奶糖

1、将白砂糖（多少根据自己口味）加入牛奶中，搅拌融化

2、称取淡奶油备用

3、将牛奶和淡奶油一起加入锅中搅拌一下

4、把牛奶和淡奶油放至大火煮，煮开后转小火慢慢熬制

5、煮至变成浓酱程度，这时用刮刀搅拌可划出一条纹路，并且奶酱纹路能缓慢的收拢即可

6、准备一个餐盒，里面铺上烘培纸，将煮好的奶酱倒入饭盒中

7、放入冰箱内冷冻3小时以上， 冻好之后拿出来切块，包上油纸即可，或者直接裹上奶粉