如何做出好吃的香煎豆腐

 时间:2024-10-22 14:23:22

1、调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。

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2、准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量。

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3、豆腐先裹一层淀粉。

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4、再裹上一层鸡蛋液。

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5、把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄。

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6、倒入调好的料汁,翻炒片刻。

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7、加入香菜葱段即可。

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