冷冻烤红薯的做法

1、将红薯用清水洗干净，小编用的红薯产自山东薯立方地瓜二号，以香、甜、糯、可口诱人著称，烤出的红薯无丝无筋，口感细腻，绵甜饱满！

2、用烤箱烤，将红薯放入烤盘中，烤盘铺上锡纸，烤箱温度设置为：200℃，烘焙模式，上下加热，烘烤时间为40分钟，中间给红薯翻一次身。

3、将烤熟的红薯放入密封袋子包好后放到冰箱或者冰柜中，零下18度急速冷冻，地瓜还未散发的水分在低温下急速变成了冰屑，掺加在红色的瓜瓤中，极大限度保护烤薯的营养和口感。又神奇又美味！