铁板土豆丝的做法

 时间:2024-10-13 23:43:06

1、掰两个蒜瓣备用,洗好土豆削皮备用;

铁板土豆丝的做法

2、用刀将土豆切成丝状,可以先切片状再切丝,然后放入小盆涮洗,泡水备用

铁板土豆丝的做法

3、开小火,待平底锅热后倒入适当的食用油

铁板土豆丝的做法

4、待由热后,关火,放入蒜瓣,再翻炒下,这样容易出味也可避免炒糊

铁板土豆丝的做法

5、把土豆丝平放入平底锅

铁板土豆丝的做法

6、开中火加热煎炒,土豆丝变色后可以翻炒

铁板土豆丝的做法

7、依据个人口味加入适当盐量

铁板土豆丝的做法

8、土豆丝炒熟后,关火,入盘,就可以食用了。

铁板土豆丝的做法
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