炒三丁的做法？

1、准备食材，将香菇、香干、青椒、胡萝卜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将胡萝卜丁倒入，大火翻炒

3、再将剩下的所有食材全部倒入，大火持续翻炒

4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要5分钟

5、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、大火收汁，就可以立马出锅啦，好吃的不要不要哦