芹菜炒香干|芹菜炒香干的家常做法

1、芹菜香干切好

2、锅中烧开水，先焯一下芹菜30秒，然后再下入香干再30秒

3、捞出冲凉水待用

4、少许油煸香蒜末

5、下入芹菜和香干，下入盐，鸡精，少许白糖，生抽一小勺，啤酒两汤勺，清水适量，翻炒均匀即可出锅