牛肉萝卜汤

1、原料图。牛肉、白萝卜、生姜备用。

2、牛肉白萝卜切簿片。

3、牛肉片加适量盐、料酒、胡椒粉、色拉油腌几分钟。

4、锅内油热后，放牛肉片滑炒至变色。

5、放入白萝卜和生姜。

6、翻炒片刻，加适量盐、白糖。

7、加水没过食材。

8、水开后，撇去浮沫，煮至萝卜半透明状即可。吃前撒上香菜末。