咸鱼炒豆角的做法

 时间:2024-10-14 14:14:02

1、将干咸鱼在水里泡开备用。

咸鱼炒豆角的做法

3、泡开的咸鱼切成一厘米左右的小方丁。

咸鱼炒豆角的做法

5、将锅烧热,放入油,有七八成热后放入豆角,豆角炸成皮皱皱的捞出来。

咸鱼炒豆角的做法

7、用小碗准备好辣椒角,白芝麻,蒜末,姜末。

咸鱼炒豆角的做法

9、然后放入咸鱼和豆角一起翻炒,同时放入少许盐,添点儿水稍微煮一下,让盐有个融化的过程。这样更方便豆角入味。水快煮干时出锅。

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