家常版麻辣豆腐

1、豆腐焯水。

2、捞出控水。

3、锅中放入适量的油加热。

4、加入猪肉馅，进行翻炒。

5、加入豆瓣酱和一小块火锅底料，炒匀。

6、锅中加入适量的清水。

7、水开后放入豆腐，用小火煮十分钟。

8、先放入准备好的青椒，再加入水淀粉，小火煮5分钟左右。

9、加入盐、味精、酱油，炒匀，再加入大蒜和葱花，就可以盛出装盘。