韭菜盒子 !!

 时间:2024-10-16 12:31:05

1、这次用的是烫面,揉面时加烧开的水

韭菜盒子 !!

2、韭菜切碎,鸡蛋炒散后加入虾皮、盐、料酒、生抽和香油一起搅拌

韭菜盒子 !!

3、搅拌成功

韭菜盒子 !!

4、取一块面团揪成小剂子,擀成椭圆形薄片

韭菜盒子 !!

5、整形成自己喜欢的形状

韭菜盒子 !!

6、锅底加油烧热,放入韭菜盒子煎黄,盖上锅盖焖三分钟

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7、翻面后继续煎至金黄(根据喜好可以在表面刷一层油更脆)

韭菜盒子 !!

8、出锅啦

韭菜盒子 !!
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