烧烤羊排如何做

1、把羊排扎上好多小孔，把洋葱切丝。

2、将洋葱丝放入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐再加水搅拌均匀。

3、将腌料均匀地抹到羊排两面上，腌制12小时。

4、把羊排放在烤架上，用180度先烘烤50分钟，再用230度火力烤10分钟烤至外表酥黄即可。

5、总结如下。