虾皮紫菜鸡蛋汤

1、洗净锅加一瓢半水盖好锅盖开始点火，猛火烧水。等待水烧开。

2、水烧开后，掀开锅盖先下紫菜，并用长筷子搅开松散紫菜，10分钟后打开鸡蛋下锅并搅开成鸡蛋花。紧接着把虾皮放进去并用勺子搅开均匀虚帽虾皮，虾皮紫菜鸡蛋汤成型。

3、三四分钟后，虾皮紫菜鸡蛋汤起锅盛到汤盘哄败驼里，用鼻闻闻热腾腾的鲜甜味扑鼻而来瞬间进入鼻腔食道心坎里。热腾腾的虾皮紫菜鸡欧忌蛋汤可以开喝了！