酸溜土豆丝做法

 时间:2024-11-03 19:48:34

1、所有原料准备好,清洗干净

酸溜土豆丝做法

2、土豆丝去皮切成丝,用清水洗净表面的淀粉,再浸泡5分钟

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3、葱蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段

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4、起油锅,油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香

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5、放入土豆丝

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6、放盐

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7、放陈醋

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8、开大火快速翻炒,直至土豆丝8成熟关火,放入香菜段和味精快速炒匀

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9、出锅装碟

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