奶奶做的红烧美人鱼,吃了让人留恋忘返!

 时间:2024-10-12 03:22:21

1、美人鱼去内脏洗干净。

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2、葱、姜、蒜切好备用。

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3、将鱼身上划上花刀,为了更入味。

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4、把醋、黄酒、酱油、白糖混合调成汁。

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5、锅里放油,放入姜、蒜炝锅。

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6、把鱼放入,稍微炸一下。

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7、倒入调好的酱汁。

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8、大火烧开。

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9、再转中火盖上锅盖焖10分钟。

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