冬瓜丸子香菜小葱汤的做法——少油香菜冬瓜汤

1、冬瓜洗净、去皮、去瓤切片；小葱、香菜摘好、洗净、切好；

2、提前准备丸子（可以现做，小编另一篇经验中介绍了）；

3、锅中加水适量（不要爆锅），可以水开加冬瓜片（喜欢加黑木耳也行），也可以与水同时加冬瓜片；

4、冬瓜和水开了，加丸子、食用盐适量；

5、锅再开加小葱、香菜、关火，盛冬瓜汤、加香油适量完成。