包子馒头做法

1、1.面粉加水和酵母揉成团

2、.然后装入抹油的保鲜袋中

3、3.发酵至两倍大

4、4.然后揉均匀

5、5.揉至表面光滑

6、6.分成12份

7、7.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路

8、8.包入馅料

9、9.包好

10、10.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸

11、11.再次醒发

12、12.然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖