南瓜馒头——美味主食

 时间:2025-01-08 08:58:35

1、备好原材料:面粉,酵母粉,白糖,南瓜泥。

南瓜馒头——美味主食

2、面粉碗里调入酵母粉,白糖。

南瓜馒头——美味主食

3、调入适量南瓜泥。

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4、调入适量清水。如果掌握不了清水的分量,可适当慢慢的增加。

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5、将第4步的面和成面团。

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6、盖上保鲜膜,放在蒸锅里用温水发酵1个小时。

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7、1个小时后,面团发酵好啦。将发酵的面团揉压,排气。

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8、将面团分出均匀大小的小剂子。

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9、小剂子滚圆后,用牙签划出痕迹。

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10、蒸隔上刷一层玉米油,放上馒头。冷水上锅蒸20分钟。

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11、馒头蒸好后,过几分钟再揭开锅盖。将馒头盛出,点缀上枸杞即可。

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