猪肉炒香菇的做法

1、备好食材

2、猪肉，香菇切块，蒜头拍扁去皮。

3、点火，放油盐，油温高后先放肥肉煎，煎出些油来。

4、接着放瘦肉。炒1分钟。

5、放香菇炒2分钟

6、放蒜头，料酒。炒1分钟。

7、放酱油，炒半分钟。

8、关火，铲到盘子里。这样就做完了。