醋蛋是比较养生的一款天然食品，成本低，材料普通。
工具/原料
9度白醋
鸡蛋
蜂蜜
方法/步骤
在超市里买一瓶9度的白醋。
找一个玻璃瓶，在里面放入洗干净的鸡蛋，然后加入白醋，白醋要淹没鸡蛋。
就这样密封一周左右的时间，直到蛋壳完全被溶解。
这时候蛋就是蛋皮包裹的一个柔软的鸡蛋，然后用筷子把鸡蛋挑破，然后搅拌，让鸡蛋完全与白醋混合。
每次最多两勺左右的醋蛋，用开水冲好后再加入适量的蜂蜜。
注意事项
白醋有伤牙齿，最好喝了以后马上刷牙。
每次制作蛋皮不能超过半个月。放久的醋蛋反而不好。最好每次制作两个醋蛋的分量，刚好两周的分量。
