香蕉纸杯蛋糕

 时间:2026-04-22 16:02:00

1、香蕉肉和细沙糖先用电动打蛋器打至糖完全融化。

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2、加入鸡蛋先慢速打一会再转高速打均匀,不用把鸡蛋打到完全发起

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3、低筋面粉160g,无铝泡打粉4g,小苏打2g混合过筛

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4、把过筛好的粉加入步骤2打均匀的蛋糊里先慢速打一会再转高速打均匀。

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5、转中速一边打一边加玉米油搞拌完全均匀就可以停机

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6、用12连纸杯蛋糕托放入油纸杯,并把把打好的香蕉蛋糕糊放入油纸杯约8成满。

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7、用烤网放入165度热风烘烤模式预热好烤箱倒数第一层烤12分钟。

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