怎样做洋葱炒肉？

1、将猪肉洗净切好备用；

2、将洋葱洗净切好备用；

3、将姜洗净切好备用；

4、将蒜苗洗净切好备用；

5、将猪肉放入锅中；

6、反复翻炒，炒出油；

7、加入切好的洋葱；

8、加入姜沫；

9、迅速翻炒至洋葱刚刚变蔫；

10、加入适量食盐；

11、加入切好的蒜苗；

12、起锅，美味的洋葱炒肉就做好了。