卤牛肉怎么做

1、炒锅中放入葵花籽油小火炒酱，炒出香味

2、倒入各种干药料，小火炒一下

3、炒出香味

4、加入葱姜蒜，炒出味

5、牛肉清水煮之下

6、再用凉水冲一下收紧备用

7、肉放高压锅里，倒入炒好的药料，加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡粉，白糖等所有调料压四十分钟

8、成品好啦，盐可以少放点，水开锅后尝汤微微一点点咸味即可。肉可以放汤里面浸泡一夜味道更好，汤可以循环使用多次。

9、来上一碗牛肉拌粉，此生生无可恋…