1、准备一盒全麦消化饼干，将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎
2、室温软化黄油切小块放入饼干碎里，搅拌均匀，在模具内围一圈油纸，将黄油饼干碎倒入模具里压实
3、室温变软的奶油奶酪切小块，加入砂糖搅拌顺滑，倒入原味酸奶，继续打顺滑
4、分三次倒入鸡蛋，继续打顺滑，筛入玉米淀粉，继续打顺滑
5、榴莲去核，捣碎，倒入奶油奶酪糊内，搅拌均匀。将加有榴莲的奶酪糊，倒入有饼干鹊奁夭肢底的模具中，轻轻震两下，排下奶酪糊的气泡，烤箱180度预热
6、烤盘加热水放上模具，活底模具需用锡纸包好底部，或者放个小托盘，以防渗水。180度烤50分钟。三块奥利奥饼干去除夹心，用擀面杖碾碎，蛋糕表面略有凝固时，撒上奥利奥碎，也可烤前撒上一层
