食补养生金麦酿苦瓜的做法

1、先将南瓜去皮，蒸熟，碾成泥放碗里待用

2、黄油放锅中，小火加热至融化

3、放燕麦片小火炒香

4、然后放入南瓜泥，加两勺糖桂花，用小火炒至顺滑成浓稠状，盛在碗里待用

5、苦瓜洗干净切成1厘米宽的片挖去内芯，放入水中焯两分钟，水里放一小勺盐两滴花生油，这样焯出来的苦瓜是翠绿的颜色，

6、焯好的苦瓜控干水份，用筷子码在盘子里，用小勺将炒好的燕麦南瓜泥填入苦瓜中间，最后点缀枸杞即可。拿一个放在嘴里，甜中带苦，口感爽爽的

7、做好了开始养生之旅吧