详细教你做基围虾火腿肠

 时间:2024-10-14 08:01:47

1、把虾的壳和线去掉,用绞肉机磨碎或用刀切碎

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2、用淀粉做蛋白,就这样

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3、调好的蛋清倒入虾泥里顺着一个方向搅一会儿,最好用深一点的容器,我用酸奶机的内胆装着搅的

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4、把准备好的虾放在装花的袋子里,包在锡纸上

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5、如果你想做好看的火腿肠,你需要用一个装花的袋子,袋子要紧紧地包起来

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6、如果嫌锡纸包着太麻烦,也可以用模具蒸

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7、待完成

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