猪肝土豆片的做法

 时间:2024-10-12 02:22:55

1、准备好所有的食材。

猪肝土豆片的做法

2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片。

猪肝土豆片的做法

3、猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。

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4、土豆开水焯烫过凉。

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5、炒锅倒油爆香葱、姜。

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6、倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

猪肝土豆片的做法

7、然后倒入土豆片翻炒片刻。

猪肝土豆片的做法

8、加少许冷水,加酱油。

猪肝土豆片的做法

9、再加入白糖和盐继续翻炒。

猪肝土豆片的做法

10、加入青红椒翻炒。

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11、再到入猪肝。

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12、加少许鸡精。

猪肝土豆片的做法

13、翻炒均匀关火。

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