新手简单做西红柿香菇

1、西红柿洗净切丁。不要选择太大的西红柿。藤是最好的选择。

2、蘑菇洗净，切丁

3、葱切成碎段

4、锅中放入一汤匙橄榄油，将番茄丁炒熟，再加入蘑菇丁，根据口味加入少量盐、糖和鸡精

5、如果太干了，就加点水。

6、大火翻炒收汁，放入葱花，装盘