青豆炒虾仁的做法

 时间:2024-11-03 00:23:04

1、准备生姜片和水淀粉

青豆炒虾仁的做法

2、虾仁和青豆解冻

青豆炒虾仁的做法

3、虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,然后用流动水洗净

青豆炒虾仁的做法

4、然后用盐,料酒,生粉,生姜片抓匀腌制2小时

青豆炒虾仁的做法

5、锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中

青豆炒虾仁的做法

6、热锅温油加入生姜片爆香

青豆炒虾仁的做法

7、倒入虾仁炒至全部变色捞起

青豆炒虾仁的做法

8、另起锅锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀

青豆炒虾仁的做法

9、加入开水大火烧开

青豆炒虾仁的做法

10、把虾仁回锅大火烧开

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11、加入水淀粉勾芡后熄火出锅

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