玉米粉蒸豇豆的做法

1、首先，我们用清水将豇豆洗干净，然后切成寸段，撒一点点盐拌匀；

2、这时候。我们将鸡蛋搅散，放入豇豆段中搅拌；

3、然后，倒入一多半的玉米面翻拌，让玉米面全部裹在豇豆上；

4、接下来，慢慢把剩余的鸡蛋液淋入盘中，再放点玉米粉拌匀；

5、拌好的玉米面豇豆，放入蒸锅，上汽后蒸10分钟即可；

6、这时候，我们把大蒜切碎，放入生抽，蚝油；

7、最后，把蒸好的豇豆取出来，淋入拌好的料汁就OK了。