腐乳肉的家常做法

1、将五花肉切好洗净，然后焯水

3、将焯水后的五花肉放入油锅，加料酒，翻炒片刻

5、大葱切圈放入锅中，锅中放入少许盐，鸡精和适量白糖（如果腐乳汁咸度已经适宜，也可以不用加盐）

7、在大火收汁过程中需要不断翻炒

9、出锅装盘，肉酥且入味