肉末煎辣椒的做法

1、辣椒洗净拍扁

2、大蒜籽去皮洗净切碎，豆豉洗净

3、猪肉洗净剁成肉末

4、热锅放油，放大蒜籽和豆豉煸香

5、放青椒煎至半熟

6、放肉末

7、炒散

8、撒盐炒匀

9、倒入蚝油炒匀

10、淋入生抽炒匀即可