猕猴桃果酱怎么做

 时间:2024-10-21 16:50:42

1、猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里,加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖,中小火慢慢熬煮.边煮边边不停的搅动,以免粘锅底。

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2、煮到猕猴桃全部变软,挤入几滴柠檬汁,撇去浮沫。

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3、加入适量麦芽糖调整甜味,继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可。放赜摧蛳驵凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里,放冰箱里冷藏保存。

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