1、和面：将面粉、酵母、糖、奶粉、牛奶倒入主锅，30秒/速度3到6 搅拌；加入盐，揉面3分钟；逐渐加入黄油，揉面5分钟
2、发酵：取出面团，整形后放入容器内，覆盖保鲜膜或湿纱布，放入微波炉内醒面，发酵至2倍大时取出
3、排气：取出发酵后的面团，简单整形排气并按压成圆饼状
4、切割：用切刀均分20份
5、整形：整形为圆球型，覆盖湿纱布后放置一旁15分钟左右，松弛面团； 二次整形，按压排气再揉搓成圆球型，放置在烤箱托盘中
6、装饰：取出后表面筛上高筋生粉，烤箱预热150度后，放入烤盘上下火，20分钟后表面泛黄即可
7、取出后自然放凉，多余的可以放入食用纸袋或塑料袋中
8、松软香浓的牛奶包可以享用了，或是搭配一杯惬意的下午茶
