红烧牛肉的做法

 时间:2026-02-12 22:33:49

牛肉切块,洗净沥干;姜切块,蒜拍烂。锅里热油,放入姜、蒜、茴香、辣椒面,翻炒,豆瓣酱炒出红油,放入牛肉翻炒。

加入白糖、生抽翻炒一会。加入开水,大火烧开后转小火炖1.5小时。撒上香菜即可。

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