变色龙的变色原理在于绿色和蓝色色素。
变色龙能够变色，完全取决于皮肤表层里的色素细胞。变色龙的皮肤表层里，有三层色素细胞，最深的一层由载黑色素细胞构成，细胞带有的黑色素可与上一层细胞的色素相互交融；中间层由鸟嘌呤细胞构成，它主要调控暗蓝色素；最外层细胞主要是黄色素和红色素。
变色的目的
变色龙的变色现象与其他生物的保护色、警戒色相似。变色龙的肤色会随着背景、温度和心情的变化而改变；雄性变色龙会将暗黑的保护色变成明亮的颜色，以警告其它变色龙离开自己的领地；有些变色龙还会将平静时的绿色变成红色来威吓敌人。目的是为了保护自己，免遭袭击，使自己生存下来。
