牛扒的家常做法

1、牛扒用锤肉锤子打扁，把肉打松。

2、放置烤盘上。

3、抹上少许盐。

4、抹上点油。

5、撒上点黑胡椒腌15分钟。放烤箱400度烤15分钟。

6、调一碗汁。1汤匙的黑椒汁，加3汤匙水在小锅里煮开。

7、淋到烤好的牛扒面上就可以了。